Изготовление методом долбления
Древесина обладает великолепными свойствами и очень удобна в обработке.
Это один из самых прочных и легких материалов, долго сохраняющих тепло.
Сырая или специально вымоченная древесина прекрасно принимает ту форму,
которую вы пожелаете ей придать. Из дерева можно выдолбить всевозможные
предметы кухонной утвари, например ложки, совочки, миски, кружки, вилки,
разделочные доски.
Казалось бы, нет ничего проще, чем сделать из дерева небольшую плошку,
совок или обычную столовую ложку. Ведь делали их на протяжении многих
веков. С развитием промышленности в начале этого столетия практически всю
деревянную утварь вытеснила сначала металлическая, а потом и
пластмассовая, считающаяся более дешевой и гигиеничной. Но исследования
ученых выявили, что деревянная посуда экологически чистая, препятствует
распространению бактерий и возбудителей различных заболеваний. Продукты
удобнее и лучше разделывать на деревянной доске, чем на пластиковой, и
приготовленное блюдо будет намного вкуснее.
Инструменты и материалы
Для изготовления изделий нужны различные материалы. Например, для того
чтобы сделать разделочную доску, потребуется кусок толстой фанеры, для
деревянного совка или плошки лучше взять кусок мягкой древесины. Для
изготовления корыта потребуется половина большого бревна, для
изготовления ложек, вилок и т. п. – толстые бруски. Из инструментов будут
нужны напильник, дрель, стамеска-церазик, лобзик, нож-косяк, полукруглая
стамеска, стамески-клюкарзы.
Изготовление изделий
Для изготовления деревянных изделий не требуется большого мастерства.
Нужно проявить немного терпения и упорства – и в вашем хозяйстве появятся
различные предметы, сделанные вашими руками. Хотя древесина и не
относится к капризным строительным материалам, но ошибки при работе с
ней допускать нежелательно. Например, нельзя будет надставить несколько
сантиметров неровно отпиленной доски или выровнять испорченную
поверхность без ущерба для будущего изделия.
При работе с древесиной можно как исказить, так и подчеркнуть красоту ее
текстуры.
Разделочная доска
Чтобы своими руками сделать деревянную разделочную доску (рис. 119),
большого умения не надо. Просто возьмите строганую доску или кусок
толстой фанеры, разметьте границы будущей доски и отпилите ненужные
части.
Рис. 119. Разделочная доска.
Если хотите, можете сделать ручку, разметив сначала прямоугольник или
трапецию для основания, а затем небольшой выступ для ручки.
Чтобы доска могла висеть и быстро сохнуть после мытья, просверливают
дрелью отверстие для гвоздика. Теперь напильником немного округляют края
и хорошенько зашкуривают всю поверхность, чтобы не было ни одного
заусенца. Одна сторона доски будет рабочей, а на другой можно сделать
резьбу, мозаику или выжженный рисунок.
Деревянный совок
В хозяйстве он может пригодиться при работе с различными сыпучими
продуктами, например с мукой, сахаром, крупами.
Делается он немного сложнее. Для его изготовления потребуется небольшой
кусок мягкой древесины или чурбан. Желательно, чтобы на нем не было
сучков. Размеры чурбана должны соответствовать размерам готового изделия,
толщина чурбана определяет глубину изделия.
На листе бумаги необходимо сделать чертеж будущего изделия в натуральную
величину, показав два вида: сбоку и сверху, затем перенести их на плоскости
чурбана. Постарайтесь перенести так, чтобы основная часть работы шла по
направлению роста волокон. Для этого на бруске делают стамеской-
церазиком две выемки. Если выемка и стружка получились гладкими и
ровными, то углубление сделано по направлению роста волокон. Затем через
копировальную бумагу переносят рисунок на поверхность чурбана и обводят
его еще раз простым твердым карандашом (рис. 120).
Рис. 120. Деревянный совок.
На месте максимального углубления, где будет производиться выборка, для
облегчения труда делают несколько больших отверстий; для этого берут
толстое сверло или сверло с утолщением на конце и просверливают массив
древесины не насквозь, а с учетом толщины совка. После этого лобзиком
выпиливают ненужные куски древесины.
Затем на рабочем столе не очень туго закрепляют заготовку струбцинами,
чтобы на дереве не осталось от нее следов. Ножом-косяком или толстой,
прямой стамеской выбирают древесину между отверстиями. Для того чтобы не
сделать углубление возле края будущего совка больше, чем в середине,
закрепляют струбцинами по краю заготовки дополнительный брусок.
Затем полукруглой стамеской чисто выбирают древесину из углубления. Для
этой работы необходимы стамески-клюкарзы, с помощью которых можно
чисто выбрать древесину со дна углубления и со стенок. Небольшие перепады
и зазубрины на поверхности углубления удобно выравнивать прямой узкой
стамеской.
После того как завершена работа над донышком совка, переходят к
поверхности стенок, толщина которых по возможности должна быть
одинаковой. Верхняя часть стенок тоже должна быть гладкой. Для этого
снимают лишнее прямой стамеской, которая должна идти только по
направлению роста волокон, в противном случае можно испортить края
изделия.
Потом откручивают струбцины и большой круглой стамеской снимают
ненужную древесину тонкой стружкой. Переворачивают заготовку,
закрепляют на рабочем столе струбцинами и прямой стамеской аккуратно
выбирают древесину для ручки совка. Затем с помощью той же стамески
выбирают основание углубления ложа совка, постоянно проверяя толщину его
стенки.
Закончив обработку внутренней стороны ложа совка, ставят его на рабочий
стол и прямой стамеской снимают лишнюю древесину с внешней стороны
совка. Отмеряют примерно четверть длины ложа совка от края и делают на
этой части небольшой конусообразный срез.
Для вырезания ручки укладывают совок на рабочий стол и зажимают его
струбцинами. Затем возле ручки закрепляют струбцинами еще один брусок и
аккуратно стамеской снимают лишнюю древесину, после чего ножом-резаком
закругляют края ручки и шлифуют поверхность мелкозернистой шкуркой.
Плошка
Для изготовления плошки понадобится чурбан древесины большего размера,
чем для совка. Прежде всего делают разметку под будущее изделие. Делят
поверхность бруска на 4 равные части, прочертив две срединные линии,
после чего делят всю поверхность на три прямоугольника. Срединный
прямоугольник и будет плошкой, а из двух крайних, равных между собой,
вырезают ручки. Затем, ориентируясь на центр, чертят внешний и внутренний
эллипсы. От внешнего эллипса чертят ручки посудины, которые не должны
быть слишком маленькими или слишком большими, чтобы не портить внешний
вид изделия.
Полученную заготовку закрепляют на рабочем столе струбцинами. Затем
большими стамесками (круглой и полукруглой) выбирают древесину из
внутреннего эллипса с края, постепенно переходя к центру. После того как
наметилось небольшое углубление по всей поверхности внутреннего эллипса,
начинают для удобства работать стамеской-клюкарзой. Сократить время
выборки можно за счет просверленных широким сверлом отверстий по самому
центру и вокруг него.
Обрабатывать стенки ложа посудины удобнее, используя узкую полукруглую
стамеску, которая загладит неровности, оставшиеся после толстой стамески-
клюкарзы. В итоге должна получиться такая заготовка (рис. 121).
Рис. 121. Заготовка для плошки.
После этого удаляют всю ненужную древесину из заготовки, используя
лобзик. Лобзиком можно делать линии ровными и не снимать слишком много.
Затем ручной ножовкой отпиливают под ручками куски древесины, после чего
клюкарзой завершают черновую обработку ручек.
На закрепленной на рабочем столе плошке прямой узкой стамеской
обрабатывают все выпуклости и ребра, которые остались от черновой
обработки. После этого струбцинами вертикально зажимают плошку между
двумя деревянными брусками и шлифуют внешнюю поверхность посудины.
Вручную шлифуют внутреннюю поверхность. Ручки и внешнюю сторону
плошки по желанию можно украсить резьбой.
Корыто
По принципу изготовления плошки можно сделать и корыто. Отличия
заключаются в размерах и форме ручек. Для большого корыта понадобится
половина большого бревна, из которого и будет выдалбливаться корыто.
Ручки корыта делаются намного проще, вам только потребуется выбрать
древесину из внутренней части и не выпиливать фигурные ручки, как у
плошки. Готовое изделие вы можете украсить резьбой или вставками из
металла или другой древесины на ручках и на внешней поверхности корыта.
Тарелка
По сравнению с плошкой тарелку изготовить еще проще. Для этого находят
деревянную доску подходящего размера и чертят на ней два круга. Внешний
круг должен соответствовать размеру будущей тарелки, а внутренний круг –
размеру дна. В зависимости от толщины заготовки можно сделать глубокую
или мелкую тарелку. После завершения работы украшают края тарелки
резьбой, инкрустацией или выжигают узор.
Лопатка
Лопатку обычно применяют для переворачивания и перемешивания
готовящейся пищи. Для ее изготовления потребуется длинный чурбан. На
поверхности древесины намечают карандашом контуры лопатки. Ручка
лопатки должна быть немного расширена к концу.
Ложе около ручки расширяется, имеет небольшой наклон, который
постепенно переходит в широкую плоскость (рис. 122).
Рис. 122. Заготовка для лопатки.
Выбирают ненужную древесину прямой широкой стамеской, подчищают
поверхность узкой стамеской. После шлифовки готового изделия можно
украсить ручку лопатки резьбой.
Ложка
В зависимости от выбранной заготовки можно сделать как большую ложку,
так и маленькую. Для ложки потребуется взять более толстый брусок, так как
ложе будет иметь углубление. Начинают выбирать древесину с ложа и долбят
небольшое углубление. Затем снимают ненужную древесину с части бруска,
где будет находиться ручка, после чего переворачивают заготовку и удаляют
из нее древесину. Так делают черновую выборку. Затем прямой и
полукруглой узкими стамесками выравнивают поверхность, а потом шлифуют
мелкозернистой шкуркой. Ручку ложки для придания ей изящества украшают
резьбой.
Если с одной стороны вы сделаете в ложе ложки небольшой носик, а саму
ложку большого размера, то у вас получится не просто ложка, а половник.
Вилка
Вилку выдалбливают из такого же бруска дерева, что и ложку. А делают ее по
принципу уже известной лопатки. Особенность вилки в том, что в ложе надо
сделать еще 1 или 3 пропила в зависимости от того, что в итоге будет:
большая вилка для рыбы или обычная столовая вилка. Края пропилов
аккуратно обрабатывают мелкозернистой шкуркой, а края зубчиков немного
заостряют ножом и зачищают шкуркой. Потом шлифуют всю поверхность
вилки, на ручке которой можно выполнить резьбу или инкрустацию.
Стакан и кружка
Для того чтобы сделать стакан или кружку, необходим брусок древесины, у
которого вертикальное расположение направления роста волокон. На верхней
стороне бруска чертят две окружности, которые будут обозначать внешнюю и
внутреннюю стороны будущего стакана. Если делается кружка, то на
заготовке оставляют место для ручки. Когда брусок не позволяет этого
сделать, то чертят ручку на похожем по текстуре бруске дерева, а в заготовке
самого стакана делают несколько отверстий дрелью, после чего аккуратно
выбирают древесину узкой полукруглой стамеской. Внутреннюю поверхность
обрабатывают мелкозернистой шкуркой. Выбрать древесину можно и при
использовании токарного станка.
После того как чисто сделана внутренняя поверхность стакана, приступают к
обработке внешней стороны. Для этого широкой полукруглой стамеской
снимают всю лишнюю древесину, затем придают форму тонкой стамеской,
после чего зашкуривают поверхность и наносят какой-нибудь рисунок. Так
получается простой деревянный стакан.
К готовому стакану приклеивают выпиленную из другого бруска ручку. Если
кружка делается из цельного куска древесины, то после черновой выборки
снимают ненужную древесину и придают форму самой ручке. Для этого
удобно использовать лобзик, который точно и без зазубрин отпиливает
лишние куски. Затем шлифуют поверхность и украшают ее.
